Qual a grafia correta? “Mussarela” ou Muçarela? Com Ç ou SS ?
Comentarios(26)
A mussarela (em italiano mozzarella) é uma variedade de queijo de origem italiana (comuna de Aversa) e, assim como o queijo prato, diferencia-se de outros queijos por ser um queijo filado.
Embora a origem da palavra seja italiana, conforme o local onde é fabricado, tem nomenclatura diferenciada. No Brasil, embora seja popularmente grafado como mussarela, encontra-se dicionarizado como “muçarela” (Houaiss, Michaelis) ou “mozarela”, existindo, entretanto, divergências entre os acadêmicos e os dicionaristas acerca da sua correta grafia em língua portuguesa. Nos Estados Unidos da América este queijo é conhecido simplesmente como pizza cheese.
Originalmente era produzido apenas a partir de leite de búfala, mas atualmente, por ser muito utilizado na culinária mundial, também é produzido a partir do leite de vaca.
No Brasil, onde este queijo é largamente consumido, a sua técnica de fabricação é diferenciada, o que acarreta em variações em sua composição. Por ser geralmente fabricado com leite cru, isso o impede de ser padronizado no país.
A forma culta de escrever a palavra é com “ç”porque está grafado assim no vocabulário ortográfico oficial da Academia Brasileira de Letras. Como o assunto é polêmico, escolha a sua forma, já que grarmáticos e dicionaristas não se entendem.
Mussarela é com Ç! Muçarela! Como esconderam isso de mim por tanto tempo?
Único problema, é escrever muçarela com Ç numa prova, com certeza o professor daria errado. Mas isso, vai de cada um..
pra mim é mussarela
eaheiauehaiuehaiu
;**
A palavra ficou com duas grafias porque os gramáticos disseram uma coisa, e o povo fez outra. Veja: casserole (francês) deu “caçarola” em português. Som de dois esses de palavra estrangeira, quando aportuguesada, passa para a letra “ç”. Como no italiano “mozzarella” tem duas letras “z”, passamos automaticamente para duas letras “s”. E assim consagrou-se “mussarela”. E essa está prevalecendo.
Acho que temos que continuar escrevendo com “ss” depois de termos viciado na grafia errada vai ficar difícil mudar, mesmo porquê, se a escrevermos em uma prova de concurso, aposto que a maioria dos professores que corrigirão a prova não aceitará a resposta. é isso é muito complicado” vicíos de linguagem!!! rsrsrs.Então vaoos continuar comendo o ‘Ç’ e escrevendo MUSSARELA… valeu!!
Primeiro, anta é a digníssima progenitora.
Segundo, assisti ontem numa TV cultural uma entrevista com um professor de português sobre o assunto e ele disse que na itália se escreve muçarela com dois esses (mossarela) e não com dois zs.
Parabéns!!. Com certeza você deve ser um as no português.hihihihihihi
Bem, a minha opinião é que devemos passar a escrever com Ç, sim. Vamos aos argumentos:
A maioria esmagadora das pessoas só escreve com ss pq ninguém a avisou que era com Ç, então nós, poucos privilegiados, temos que passar essa valiosa informação para frente! Um outra maioria esmagadora de brasileiros fala “pobrema” ao invés de “problema”, e eu aposto que ninguém que saiba o certo vá passar a escrever da maneira errada só por causa da maioria…
f16f5acb47049d1a36b90e3a142cf245
75083b19608552f96fcfd2c831aa283e
BOM SE NOS ESTAMOS FALANDO DE PORTUQUES NADA MELOR QUE PRONUNCIASEMOS CERTO POIS VIVEMOS NUMA DIFICULDADE …. VAMOS FALAR CERTO (** MUÇARELA
Eu não concordo com a palavra muÇarela, mas quem sou eu para concordar ou não, o que irá valer se isso cair no concurso com certeza não será a minha opinião e sim da Academia de Letras, então sugiro que todos a partir de agora coloquem muÇarela
Com certeza, é com Ç!
Basta a humildade para swer feita a consulta ao Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa!
Em italiano: Mozzarela (com Z sim senhor)
Em Português: Muçarela (com Ç sim senhor)
E para as pessoas acima que aguardam a questão cair em um concurso, isso já aconteceu. Biologista – Jundiaí – 2007.
Abraços.
Não existe desentendimento entre dicionaristas e gramáticos. Veja no site http://www.gramaticaonline.com.br. Lá, o prof. e dono do site, diz que a referência é o Vocabulário Ortográfico da ABL.
Caso algum professor reclame, você tem dois pesos-pesados pra se defender: o documento citado e alguns dicionários. Até onde lembro, não vi nenhum registrando “mussarela”.
????? ??????, ?????????, ????? ???????? ???
zanyatnen’ko, chtivo na vecher
Em um país, onde o Presdente não lê e ainda tem a capacidade de declarar tão falta de hábito como se fosse a atitude mais corriqueira, não podemos esperar que as pessoas tenham preocupação com a escrita! Porém há regras para a ortografia assim como há regras para a vestimenta, para o trânsito e para a vida em sociedade! Por isso, quando leio alguém debochando das regras, penso que tal ser seja incapaz de aceitar o óbvio: não é na sua, na minha ou na de outra opinião que surgem as regras, mas de acordos feitos por especialistas em sistemas linguísticos. Cabe a nós obedecermos a elas assim como temos de obedecer a leis que não beneficiam o povo, mas apenas os políticos! O interessante é que esse mesmo povo não discute tais leis de forma a não as porem em prática nem se mobiliza contra tais regras! O que concluir sobre tão atitude?
não sei como se escreve corretamente a palavra, mussarela ou muçarela?
Toda palavra de origem italiana grafada com Z ,ao ser aportuguêsada se passa a escrever cm Ç
eu acho que isso deveria fazer parte da nova ortografia da lingua Portuguesa … porque toda as palavra derivadas do Italiano que tenham “SS” passam para o Ç
Renata, você está errada. Muçarela se escreve com Ç desde sempre. Pode ver que a data do post foi em 2007.
estão tu do errado e mutiçarela
seus viados putas q nao sabem esgever seus filho da puta
gente,com certeza é muçarela com ç pronunciem a palavra e verão q ñ existe a pronuncia de ss…
peguem como exemplo a palavra pássaro .
http://www.maniabrasil.com is great! Then the Payday loans today are the best solution for you The best thing about Payday loans today is that you are not asked to go through any formalities for this loan
I must say that overall I am very taken with this site. It is apparent that you know you subject matter and you are passionate about it. I wish I had got your ability to write. I have bookmarked your site and look forward to more updates.
I enjoyed reading your blog. Keep it that way.